В Солнечногорске активно функционирует сыроварня «33 сыра от Джея», основанная экс-шеф-поваром Джейем Клоузом. Этот повар имеет богатый опыт — он посетил более 30 стран, работал в качестве личного повара знаменитой группы The Rolling Stones и даже занимался разведением крокодилов. Свою жизнь в России Джей начал более 30 лет назад, и теперь он радует местных жителей классическими и авторскими сырами. В ближайшее время он планирует открыть при сыроварне кафе-бар, где гости смогут насладиться авторской пиццей и провести время на свежем воздухе. Подробности можно узнать на сайте Regions.Ru.

Администрация городского округа активно поддерживает развитие сыроварни. Для удобства посетителей была проложена новая дорога, а также установлены указатели. В сыроварне регулярно проводятся экскурсии, что способствует популяризации агротуризма. Этот тренд наблюдается и в других округах Подмосковья.

Так, в деревне Дубровское, расположенной в городском округе Истра, можно посетить сыроварню Олега Сироты. Здесь гости могут не только увидеть процесс производства сыра, но и познакомиться с домашними животными. В Клину туристов ожидает пасека «Золино», принадлежащая потомственному пчеловоду Марии Губакиной. Посетители смогут узнать о процессе сбора меда, попробовать сладости и приобрести натуральные молочные продукты и ягоды, собранные с близлежащих ферм.